Le velouté de citrouille au miel et à la coppa 5€

 

Le nem de canard aux graines de mourtarde et à la coriandre 8€

 

Le tartare de saumon au pignons de pin torréfiés, chèvre frais,

zestes de citron et œuf mollé 10€

 

Le croustillant de crabe aux baies de Goji et menthe fraîche 12€

 

Le marbré de foie gras de canard en croûte de pain d'épices

et pistaches 14€