Velouté du moment et beignet de lard 5€

 

Nem de poulet rôti façon cajun et pickles de légumes 7€

 

Betterave farcie au chèvre frais, pied de cochon pané et 

oreille frite 8€

 

Croustillant de canard aux graines de moutarde, 

romarin frais et curd de petits pois 10€

 

Saumon façon gravlax, makki végétarien et chantilly au wasabi 12€